花鶏Diary

東京暮らしも早10年目。 結婚のために東京へ引っ越し、なんやかんやと色々ありましたが、夫と子供2人と暮らす花鶏(あとり)の日記です。

カテゴリ:ごはん > おうちごはん

どうも花鶏です。



毎日、毎日、毎日ご飯を作る皆さま、お疲れ様です。


ことりの食事は1時間以上かかるし。
こぐまは、好き嫌いが多いし。



あーしんど。



と言う事で、昨日のお昼は食べたいものを作ろうと思い、数年ぶりにグラタンを作りました。
こぐまはクリーム系とチーズが苦手なため、彼にはご飯と唐揚げを用意。
フライドポテトなんかも用意して、カラオケ屋さんで食べるメニュー(笑)と題し、食べました。


ことりはチーズ大好きなので、大喜び。
くまさんも久々のマカロニグラタンに沢山食べてくれました。


寒い日のグラタンって美味しいよね。
(写真は撮れず…)


IMG_2700


今日は久々にパスタ。
子供達はナポリタン。
大人はカルボナーラ。


カルボナーラといえば、福岡の飲み屋さんのカルボナーラを久々に思い出した。
ああ、久々に食べたいなぁ〜と思い出しました。



さて、また明日からのご飯の献立を考えよう。



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どうも、花鶏です。




今週の作り置き。
・ほうれん草のおかか和え
・茹でブロッコリー


献立
月:大人おでん/子供春巻き
火:プルコギ(コストコ)
水:未定
木:親子丼
金:未定

おでんは日曜日の残り。
来週から、実家へ帰省するため、冷蔵庫の在庫処分です。白菜1玉、大根2本が丸々残っていて、最終手段は刻んで冷凍庫かな。
今週も寒いらしいので白菜は鍋でもできるし、消費できそうです。

クリスマスのメニューは唐揚げとカレーかな…。


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作り置き
・かぼちゃの煮物
・ゆでブロッコリー
・鮭のクリーム煮
・カレー(土曜日の残り)
・ゆでささみ
・きゅうりとささみの和物
・きゅうりの糠漬け


月:鮭のクリーム煮
火:ランチ:カレー、夜は肉豆腐
水:麻婆豆腐
木:マグロカツのフライ(冷凍)
金:未定



作り置き
・レンコンのきんぴら
・レンコンのひき肉炒め
・たらもサラダ
・キャロットラペ
・青椒肉絲
・鶏ハム
・ビビンバ

月:イワシの丸干し焼きとひじきハンバーグ(冷食)
火:青椒肉絲、豆腐の味噌汁
水:白菜のクリーム煮
木:ビビンバ
金:未定

今週は緑が少なめだったので汁物でカバーするしかない。(主に小松菜)


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・鶏ハム
・里芋の煮っ転がし
・ほうれん草の胡麻和え
・トマトとアボカドのマリネ
・たらの照り焼き
・茹でブロッコリー

ミニトマトは常備

献立
曜日:主菜:汁物

月曜日:サバの味噌煮(生協):わかめと豆腐の味噌汁
火曜日:親子丼(ホットクック で予約調理):冷凍野菜の味噌汁
水曜日:未定
木曜日:たらの照り焼き:野菜の味噌汁
金曜日:未定(多分余り物)


今週は未定の日が多め。

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