どうも、花鶏です。
山形で唯一外食したランチ。
山形へ帰省中に義兄にラーメン開拓に連れて行ってもらいました。
東京と打って変わって、快晴だった山形。
こんな暑い日に熱いラーメン食べるヤツは居ないとお思いでしょうが、自家製麺率ナンバーワンの酒田ラーメンはお盆のお昼時は行列ができるほど。
人気のラーメン屋さんほど、オープンと同時に行かねばならぬほど並んでいます。
我が家も1軒目は長蛇の列で諦め、2軒目に連れて行って貰った東軒でも20分ほど待って、席に着きました。
ワンタンメン700円。
150円で大盛りも可能。
ワンタンメンなのに大きめのチャーシューもついてます。
くまさんはチャーシューワンタンメンにしたのですが、チャーシューの枚数が違うだけでワンタンメンで十分。
大ぶりのワンタンがチュルンと美味しい。
麺は中細の縮れ麺。
さっぱりとした、醤油系のスープに合います。
酒田のラーメンは中華そばなので、スープにこだわった所というのは、あまりなく、スープは本当にさっぱり系の醤油がほとんどです。なので、夏場でも食べに来る人が多いのかと考察(笑)
ごちそうさまでした。
今度は1軒目のかき氷も食べられる、ラーメン屋さんへ行ってみたいわ~。
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山形で唯一外食したランチ。
山形へ帰省中に義兄にラーメン開拓に連れて行ってもらいました。
東京と打って変わって、快晴だった山形。
こんな暑い日に熱いラーメン食べるヤツは居ないとお思いでしょうが、自家製麺率ナンバーワンの酒田ラーメンはお盆のお昼時は行列ができるほど。
人気のラーメン屋さんほど、オープンと同時に行かねばならぬほど並んでいます。
我が家も1軒目は長蛇の列で諦め、2軒目に連れて行って貰った東軒でも20分ほど待って、席に着きました。
ワンタンメン700円。
150円で大盛りも可能。
ワンタンメンなのに大きめのチャーシューもついてます。
くまさんはチャーシューワンタンメンにしたのですが、チャーシューの枚数が違うだけでワンタンメンで十分。
大ぶりのワンタンがチュルンと美味しい。
麺は中細の縮れ麺。
さっぱりとした、醤油系のスープに合います。
酒田のラーメンは中華そばなので、スープにこだわった所というのは、あまりなく、スープは本当にさっぱり系の醤油がほとんどです。なので、夏場でも食べに来る人が多いのかと考察(笑)
ごちそうさまでした。
今度は1軒目のかき氷も食べられる、ラーメン屋さんへ行ってみたいわ~。
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